橙子果冻的做法

2025-04-11 10:16:27

1、食材准备好

橙子果冻的做法

2、每个橙子“脱衣”之前,先这样按摩一下

橙子果冻的做法

3、然后用刀划一圈,用勺子掏空

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4、像这样处理

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5、‼️划重点 别像我这样,挖狠了,然后,有个洞🤣,这个就用不了了,4个橙子,弄成8个小碗,我茧盯璜阝就搞坏了2个🤣🤣

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6、这种蒂结,用小刀轻轻切除

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7、处理完成

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8、我的搅拌杯只够放两个,所以我搅拌了两次,橙子底部那些蒂,我没有放进去,觉得有些苦

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9、打成泥

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10、这个过滤步骤有些多余,因为橙子打成泥后,纤维很多,过滤网压根过不去🤣,后来我就把过滤不了的橙子肉再榨了一遍,然后全部搅和在一起了

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11、开小火加热,这一步的目的是为了融化糖和冰粉,所以小火就可以了

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12、手放锅上感受一下有温度后茧盯璜阝就可以加糖了,这个量的多少自己决定,我大概放了10勺(我这个勺有些小),品尝了一下温度,甜度适中就好,看自己口味轻重调整

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13、橙碗摆放整齐 我切的碗,放着有些不平稳,所以我拿牙签固定住

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14、白糖搅拌均匀后,加冰粉,继续搅拌均匀

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15、装入橙子碗里,放入冰箱冷藏室,着急的可以放冷庑药氏枣冻,我是放冷藏,第二天吃 (两个挖坏了的橙子碗里,我挑了一个不会漏的,装了刚刚好) 7个橙子碗,装得满满当当 如果不想吃这么浓的橙子果冻,可以加水,我不喜欢,所以没有这样做,我喜欢原汁原味的 ️

橙子果冻的做法
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