美味番茄鸡蛋面怎么做
1、准备工作:西红柿洗净切块,葱切断,姜切末,鸡蛋打散。
2、起油锅,将葱段,姜末放入翻炒,炒出香味后倒入番茄,炒出番茄汁。
3、番茄出汁后,加水烧开,加入面条。
4、面条快煮好时,倒入打散的鸡蛋液,并同时搅拌,稍后加入盐,生抽,胡椒调味,美味的西红柿鸡蛋面就做好啦。
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