丹爷厨房之萝卜干炒腊肉
1、准备好制作菜品的材料
2、腊肉切片,萝卜干用冷水浸泡10分钟,拧干水分,切丁。
3、大蒜叶切小段,大蒜子切三瓣,朝天椒切末,青椒切圈。
4、烧一锅开水,腊肉片焯水。
5、热锅倒油,蒜瓣煸香,下腊肉翻炒出油。
6、加入萝卜丁、朝天椒、青椒、丹爷茶油腊肉辣酱、料酒、老抽、大蒜叶,大火翻炒,装盘完成。
7、制作完成
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1、准备好制作菜品的材料
2、腊肉切片,萝卜干用冷水浸泡10分钟,拧干水分,切丁。
3、大蒜叶切小段,大蒜子切三瓣,朝天椒切末,青椒切圈。
4、烧一锅开水,腊肉片焯水。
5、热锅倒油,蒜瓣煸香,下腊肉翻炒出油。
6、加入萝卜丁、朝天椒、青椒、丹爷茶油腊肉辣酱、料酒、老抽、大蒜叶,大火翻炒,装盘完成。
7、制作完成