苹果这么变法做孩子很喜欢吃
1、取2个新鲜的红富士苹果,削去皮子,备用。
2、把削去皮子的红富士苹果,切成如下面图片中所示的形状备用。
3、取一个干净的小蓿戗甾虚碗里,倒入适量的白开水,加入适量的淀粉和少许的食盐及酱油,搅拌均匀,如下面图片中所示的形状备用。
4、上炒菜锅加入适量的调和飒蛏擢墟油烧至5成熟,转小火放入适量的白糖,用铲子不停地在搅动熬白糖,以防熬糊了会发苦,影响口感。
5、熬至起微黄沫时,快速倒入切好的苹果片翻炒上色。因担心白糖被烧焦,所以就没有拍照了。
6、看着苹果片上色均匀了,如下面图片中所示的形状备用。
7、这时慢慢的倒入湿淀粉,要快速的搅动着,让淀粉均匀的包裹信苹果。
8、很快,所有的苹果就被湿淀粉包裹好了。如下面图片中所示的形状备用。
9、开始装盘,一盘苹果的另类吃法就这样做好了,营养可口,滑爽好吃——苹果这么变法做孩子很喜欢吃,
10、为了看上去有更好的食欲,放几丝绿色或者红辣椒作一点缀会更好哦。
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