香椿炒鸡蛋的做法——美味鲜嫩的香椿炒鸡蛋

1、准备香椿适量；

2、将香椿摘好、洗净；

3、将香椿切成2~3mm的末；

4、将鸡蛋在碗中打散；

5、将香椿末倒入鸡蛋液中，并加食用盐适量拌匀；

6、点火，锅中加食用油适量，食用油热了，将香椿末和鸡蛋混合液倒入锅中；

7、一面好了，再翻面；

8、两面都呈金黄色就完工，一盘美味的香椿炒鸡蛋就新鲜出锅了。