大蒜的食用搭配宜忌

　　下面为大家介绍大蒜的食用搭配宜忌：

大蒜宜和什么食物搭配食用

1、　　1、大蒜搭配生菜—清热解毒　　大蒜具有很强的杀菌解毒的功效，生菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，可以清肝利尿，因而也具有一定的排毒功效;将大蒜与生菜同食，可以十分有效的清热解毒，维持人体健康，并且提供充足的营养。　　2、大蒜搭配黄瓜—利水降脂　　大蒜可以调节血脂，黄瓜可以降血脂、利水消肿;两者同食，可以起到很好的利水降脂作用。　　3、大蒜搭配猪肉—健脑、杀菌消肿、增强体质　　大蒜与猪肉搭配食用，能够提高脑部发育水平、杀菌消肿，还可以增强体质。　　4、大蒜搭配蘑菇—杀菌、降血脂　　大蒜可以杀菌、调节血脂、增强人体免疫力，蘑菇可以降血脂、抗癌;两者同食，能够达到很好的杀菌、降低血脂的功效。　　5、大蒜搭配莴笋—清热消肿、降血压　　大蒜可以杀菌、降血压，莴笋可以清除体热、消除水肿;两者同食，可以很好的发挥两者清热消肿、降低血压的功效。　　6、大蒜搭配豆腐—降血糖、降血压、促进血液循环　　大蒜能够降血压、降血脂、降血糖，豆腐可以降低血铅浓度、促进血液循环;两者搭配食用，能够很好的起到降血压、降血糖、促进血液循环的作用。　　7、大蒜加醋—治疗痢疾和肠炎　　大蒜能杀菌消毒，杀灭痢疾杆菌、霍乱病菌等病菌;醋能够解毒杀菌，促进肠胃消化功能。大蒜与醋同食，可以有效的治疗痢疾和肠炎。　　8、大蒜与洋葱搭配—杀菌抗癌、增强免疫力　　两者都能够杀菌和抗癌，帮助人体增强免疫力;因此将两者搭配同食，可称得上是抗癌佳品。　　9、大蒜与苋菜搭配—开胃通便　　大蒜具有健胃杀菌、提高人体免疫力之功效，苋菜能够解毒排毒、养胃、防止便秘;两者同食，能够起到开胃、通便的功效。

大蒜不能和什么食物一起吃

1、　　1、大蒜+蜂蜜—造成便秘　　将大蒜与蜂蜜放在一起食用，容易造成人体便秘。　　2、大蒜+羊肉—易上火　　两者都是热性食物，同食容易引起体内燥热和上火。　　3、大蒜+芒果—引起肠胃不适　　大蒜与芒果同食，容易导致胃部出现不适的症状。　　4、大蒜+狗肉—易上火　　两者都是热性食物，同食容易上火。　　5、大蒜+鸭肉—功能相克、易致滞气　　大蒜与鸭肉功能相反，同食易致气滞，不利于人体健康。