自制健康美味蛋糕

2025-04-18 22:48:26

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄先打均匀

2、在蛋黄中加入牛脑和糖继续搅拌均匀

3、将鸡蛋清用力搅拌打均匀要打出白色的奶油状才算成功

4、将蛋白（蛋清搅拌后）分两次加入蛋黄和牛奶的混合液中，第一次加一半，按顺时针方向臬苜捎肩搅拌，使它们混合均匀，第二次也是一样

5、在全部混合的溶液里面加入面粉，再次搅拌，让混合液体成糊状的黏稠感，这时基本的蛋糕料已经完成

6、在电饭煲锅底涂抹一层薄薄的花生油，然后将混合液倒入期中，按下煮饭键，等它显示保温时，蛋糕也就做好了

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