营养美食—鲈鱼汤
1、红枣、黄芪、茯苓和莲子清洗干净，泡水半个小时。
2、鲈鱼洗净切段。
3、锅中加油，放入生姜片和葱，炸一下捞出。
4、放入鲈鱼段，中小火慢煎至两面金黄。
5、倒入开水，和泡好的红枣、黄芪、茯苓和莲子，大火烧5分钟。
6、改中小火炖30分钟。
7、加入枸杞，少量盐，炖5分钟关火即可。
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1、红枣、黄芪、茯苓和莲子清洗干净，泡水半个小时。
2、鲈鱼洗净切段。
3、锅中加油，放入生姜片和葱，炸一下捞出。
4、放入鲈鱼段，中小火慢煎至两面金黄。
5、倒入开水，和泡好的红枣、黄芪、茯苓和莲子，大火烧5分钟。
6、改中小火炖30分钟。
7、加入枸杞，少量盐，炖5分钟关火即可。