豆浆红枣黄米制作步骤(方法)

2025-03-22 23:19:45

1、将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6 ~ 8小时,泡至发软备用;黄米淘洗干净,用清水浸泡2小时,红枣洗净并去核后,切碎待用。

2、将浸泡好的黄米、红枣、黄豆一起放入豆浆机的杯中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黄米红枣豆浆做好。(注:现在的豆浆机会自动煮加热功能 建议购买豆浆机有加热功能)

3、将打出的红枣、黄米、黄豆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

4、黄米富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和锌、铜、锰等营养元素,具有明显的保健功效,是小麦、大米等不可比的。红枣具有养血安神、健脾和胃的功效,胃肠道功能不佳、蠕动力弱及消化吸收功能差时,都可以用红枣来调理。这款豆浆具有很好的和胃、补血功效。

5、贴心提示红枣的糖分含量较高,所以糖尿病患者应当少食或者不食红枣黄米豆浆。

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