卷心菜炒粉丝怎么做好吃
1、先把粉丝放在开水焯水后捞出。
2、之后再把卷心菜放入锅焯水后。
3、把焯好水的卷心菜捞出入在碗里,只需用到一半,另一半用来凉拌。
4、50克火腿肠切成丝。
5、起锅热油,把火腿肠放入锅小火煎出香味。
6、再把半个红辣椒切成丝。
7、把辣椒丝和葱白放入锅。
8、把卷心菜倒回锅,把盐放少少水调均后倒入锅。
9、最后放少量鸡粉和香醋,翻炒均匀即可。
10、关火装盘,味道很不错,喜欢的朋友也可以试试。
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