若要甜,加点盐——燕麦苹果蛋糕
1、苹果洗净,绿色苹果切片做表面装饰,红色苹果做花,刀法就像削苹果皮。
2、切好的苹果加入3g盐和1茶匙肉桂粉拌匀腌渍。
3、在酸奶里加入1小勺苏打粉和1茶匙酵母粉拌匀。
4、把所有食材准备好,
5、鸡蛋打散,加入油拌匀,加入酸奶拌匀,再加入其它材料拌匀。
6、蛋糕糊倒入烤盘,表面装饰苹果片和苹果花,
7、烤箱不预热,让酵母粉工作,180度50分钟。肉桂和苹果的香味在屋里弥漫着,好舒服。
8、这款蛋糕很特别,做早餐、做下午茶都不错。
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