猪肉洋葱馅饺子的做法
1、面粉加入水搅成絮状,如下图所示:
2、将面粉揉成面团醒制一小时,如下图所示:
3、猪肉馅加入少许酱油和蚝油调匀腌制30分钟,如下图所示:
4、洋葱剥去老皮,剁成洋葱碎,如下图所示:
5、将洋葱和肉馅放到一起,加入适量食用油和鸡精拌匀,如下图所示:
6、将面团搓成长条,切成面剂子,如下图所示:
7、把面剂子擀成饺子皮,如下图所示:
8、将饺子皮包上肉馅,如下图所示:
9、锅放水烧开,下饺子煮至饺子浮在水面即可捞出,如下图所示:
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