黄瓜肉片的做法
1、肉片中放生抽、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀腌制一会儿
2、黄瓜去皮后,先切条,再切滚刀条
3、热锅凉油,放入肉片、胡椒粉炒至肉片变色盛出备用
4、锅中留底油,放入葱花、蒜末、干辣椒、花椒粉炒香
5、放入生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、黄瓜翻炒
6、倒入之前炒好的肉片翻炒均匀即可
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