山芹菜怎么做好吃

2025-03-13 23:04:45

1、配菜准备好备用准备好胡萝卜、葱、蒜、鸡蛋,先把山芹菜切好,在鸡蛋里面加入适量的盐,把它打散。

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2、水中煮配菜沼敫裣秤准备一个酱料,一点盐一点糖,蚝油生抽,加点水,搅拌均匀,锅中水烧开,把木耳放下去,大概一分钟后,就把山芹菜放下去,放点油。

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3、油锅炒好鸡蛋把红萝卜片也放进去,煮一分钟左右,时间到后就可以把所有的捞起来,锅热放油倒入鸡蛋,鸡蛋炒好捞出备用,再加一点油。

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4、加入山芹菜炒香出锅把姜片蒜片放下去,炒香后把菜全部都倒下去,翻炒均垮樨怯礤匀后把准备的酱料倒下去,再把鸡蛋加入锅中,出锅前加入生粉芡和葱,这样就可以出锅了。

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