如何做冬菇蒸鹌鹑蛋

2025-04-06 02:30:08

1、先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋。

如何做冬菇蒸鹌鹑蛋

2、然后每个冬菇上面放几粒盐和鸡精。

如何做冬菇蒸鹌鹑蛋

3、在水烧滚之后蒸10分钟直到冬菇中的鹌鹑蛋凝固为止。

如何做冬菇蒸鹌鹑蛋

4、把冬菇蒸鹌鹑蛋的蒸出来的水用小碗装起备用。

如何做冬菇蒸鹌鹑蛋

5、然后把葱花,芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面。注意,麻油不要放太多。

如何做冬菇蒸鹌鹑蛋

6、把自己调好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面就可以吃啦!

如何做冬菇蒸鹌鹑蛋
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