如何蒸制松软拉丝面包
1、首先在碗中打入鸡蛋3个、酵母粉3g和白糖20g,搅拌均匀
2、再加入300g左右的面粉,搅拌成絮状,再加一勺食用油,揉成光滑的面团
3、将面团分成三份,擀成长条,放入盆中,盖上保鲜膜,醒发至2倍大
4、刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻,水开上锅蒸30分钟,美味即成
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1、首先在碗中打入鸡蛋3个、酵母粉3g和白糖20g,搅拌均匀
2、再加入300g左右的面粉,搅拌成絮状,再加一勺食用油,揉成光滑的面团
3、将面团分成三份,擀成长条,放入盆中,盖上保鲜膜,醒发至2倍大
4、刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻,水开上锅蒸30分钟,美味即成