美味醋溜木须肉
1、葱、姜、蒜切末
2、鸡胸切成片,放蛋清,料酒,黑椒粉,抓匀
3、木耳泡发
4、鸡蛋搅匀,.锅中放油,把鸡蛋炒出来
5、放油,葱姜煸炒,然后放入肉,炒至变成白色放料酒
6、把木耳放进去一起炒,木耳会发出脆响
7、放入调制好的酱汁(6勺醋,4勺糖,1勺盐,2勺蚝油,2勺生抽,2勺淀粉),
8、继续翻炒,把炒熟的鸡蛋放进去,翻炒觉得颜色不够深放点老抽,最后将蒜沫放进去,翻炒后出锅
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