怎么简单的做腐竹

2025-04-06 16:57:15

1、把腐竹放入盆中用水泡发。

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2、泡好后挤干水份。

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3、把腐竹切成段,青红椒切成辣椒圈。

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4、生姜切成姜丝,水烧开下入腐竹。

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5、锅烧热倒入适量的油,依次煎四个鸡蛋,要煎老煎香。

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6、把煎鸡蛋切成合适的大小。

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7、起锅烧油,下入姜丝,加入鸡蛋块。

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8、加水盖上锅盖。

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9、下入腐竹,加入盐、胡椒粉、十分钟后开盖捞出。

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10、总结如下。

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