培根炒什么好吃

材料

1捆菠菜
6-8条培根
1小匙蒜末
盐少许
1小匙油

做法

1、将菠菜洗净，用沸水略烫一下，捞出用冷水过凉，挤出水份，切段备用。
2、将培根切段，在热锅里放点油，不要太多。放入培根煎（温火），直到油完全煎出。然后，放入蒜末炒出香味，放入菠菜翻炒几下。
3、最后加适量盐调味，出锅盛盘即可。

早饭经常做的一道小菜，简单方便，搭配粥吃很相宜。

材料

尖椒，培根，鸡蛋

做法

1. 尖椒和培根切块儿备用
2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根搅拌均匀
3. 放入锅中炒熟即可

小诀窍

培根本身就就是腌制过的，因此不需要放盐