广式粽子的做法
1、糯米提前泡半天,然后沥干。
2、豆子也要放清水里浸泡一夜,拿出来沥水晾凉 。
3、豆子和糯米混合一起腌制30分钟。干冬菇浸泡完全后切半,用油和盐腌制半小时。五花肉洗净切块后腌制2小时以上。
4、开始包粽子
5、放大锅里煮3小时,水差不多和粽子齐平。每一种造型都是最新发明。
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1、糯米提前泡半天,然后沥干。
2、豆子也要放清水里浸泡一夜,拿出来沥水晾凉 。
3、豆子和糯米混合一起腌制30分钟。干冬菇浸泡完全后切半,用油和盐腌制半小时。五花肉洗净切块后腌制2小时以上。
4、开始包粽子
5、放大锅里煮3小时,水差不多和粽子齐平。每一种造型都是最新发明。