苦麦菜通常炒法

2025-03-27 04:09:57

1、清洗干净苦麦菜并用盐水泡上10分钟。

苦麦菜通常炒法

2、放到菜蓝里,去除过多的滴水。

苦麦菜通常炒法

3、清洗炒锅,加适量水,加适量花生油。

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4、加锅盖,把水烧开。

苦麦菜通常炒法

5、油水烧开的样子。

苦麦菜通常炒法

6、迅速把沥干水的苦麦菜放到锅里,并快速翻炒。

苦麦菜通常炒法

7、不断翻炒苦麦菜,至苦麦菜被油水烫得均匀火止。

苦麦菜通常炒法

8、现在可以,进行慢翻炒,不加锅盖,直至苦麦菜熟透而不烂,这个时候加适量盐。

苦麦菜通常炒法

9、到盘的样式,是不是辅料少,更天然更原汁原味。

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