如何用电饼铛做出好吃美味的发面饼

2025-03-16 08:00:25

1、将和好的面团,分成均匀的小剂子

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2、将小剂子从边角向中间按压,重复2分钟。揉至表面光滑有弹性。

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3、用擀面杖轻轻擀压面团至圆形。

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4、插上电饼铛,油入锅加热后,将饼放入电饼铛中。

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5、盖盖子,闷5分钟

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6、5分钟后,用木铲将饼翻个,然后盖盖,闷5分钟

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7、打开电饼铛。饼身两面呈黄色。有淡淡的面香味。

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8、如此发面饼就做好啦。刚出锅的薄薄脆脆好吃极了。

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