韭菜粉丝鸡蛋水饺
1、韭菜择好洗净,鸡蛋洗净。
2、韭菜切碎,粉丝煮软,鸡蛋煎成碎块。
3、粉丝切碎,和鸡蛋一起加入韭菜中。
4、加入一勺盐,五香粉少许,搅拌均匀。
5、面粉两小碗,加温水和成面团,醒十分钟。
6、面团揉成长条,且大小相等的剂子,擀面杖擀成圆形面皮。
7、加一点馅包成饺子即可。
8、冷锅烧水,水开后,把包好的饺子下锅煮3~5分钟饺子全部浮起即可。
9、成品~
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