教你制作油炸金黄酥脆大虾的小技巧
1、把买来的大虾去头去虾线,清洗干净,加一勺盐,一勺料酒拌均匀腌制二十分钟备用
2、把腌制好的大虾裹上一层炸鸡裹粉,再裹上一层鸡蛋液,重复迷撞笸痉两次,锅里烧油,五成油温下锅炸,中小火炸至金黄熟透出锅,就可以直接吃了
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1、把买来的大虾去头去虾线,清洗干净,加一勺盐,一勺料酒拌均匀腌制二十分钟备用
2、把腌制好的大虾裹上一层炸鸡裹粉,再裹上一层鸡蛋液,重复迷撞笸痉两次,锅里烧油,五成油温下锅炸,中小火炸至金黄熟透出锅,就可以直接吃了