懒人版红烧鸡
1、一只小仔鸡洗净切块(买回来的时候就是没有内脏什么的,回来去头什么收拾的挺快的)
2、锅中倒油烧热
3、倒入鸡块翻炒
4、翻炒一会后加入适量的料酒翻炒
5、加入适量红烧汁,糖,盐和十三香调味,翻炒均匀(因为加了十三香,所以葱姜蒜都没弄了)
6、翻炒一会后加入适量的水,盖锅煮,过程中注意翻炒,防止水干
7、煮到肉软烂,汤汁收好即可装盘出锅了
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