鹤山乳业教你辨别脱脂奶粉与全脂奶粉

1、脱脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，将牛乳中的脂肪分离出去再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。而全脂奶粉，是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，未将牛乳中的脂肪分离出去的产品。

2、脱脂姑逐拢愠奶粉中不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。而全脂奶粉则含有奶粉的正常营养成分，所以适用于一般的人们。比如鹤山乳业全脂奶粉，含有丰富的钙与蛋白质，为成长期的孩子提供成长所需营养，更好助力;为孕妇及哺乳期妈妈提供大量优质的蛋白质、钙和全面的营养，降低骨质疏松与贫血的风险，满足特殊时期宝宝成长和妈妈健康需求;对老人而言，具有维持中老年人机体正常代谢、增强免疫力的重要作用。

3、用水冲调的全脂奶粉复原为鲜乳时，其表面会出现一层泡沫状的乳垢，这便是脂肪和蛋白质的综合物。而脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高，故吸潮能力强，一旦奶粉潮湿大，便会改变蛋白质的胶体状态，在水中的溶解度会降低。