自制（无奶油）芒果蛋糕

食材

做法：

1、蛋清、蛋黄分离；

2、蛋清裏加入白砂糖，用打蛋器打至摩絲狀叵萤茆暴（大約5-10分鐘）；

3、蛋黄攪拌均匀，加入0.5茶匙的食用白醋；

4、奶粉、面粉過篩，攪拌均匀；

5、把蛋黄、奶粉、面粉分兩次與打發的蛋清均匀混合。注意不要過多攪拌，讓這三種食材攪拌均匀即可。

6、預熱皇後鋼鍋3分鐘，在鍋底和鍋壁均匀塗上植物油（少量）；

7、倒入准備好的蛋糕糊，開至最少火，8~15分鐘即可完成制作。

8、芒果去皮，切成自己喜歡的形狀；

9、把做好的蛋糕取出，在頂部擺放好准備好的芒果粒，淋上進口藍莓醬。一個美味、放心的生日蛋糕馬上呈現了！

10、作品示频已经上传微视以及美拍，搜索“生活绽放”即可找到。