【燕麦核桃酥】

材料：(成品12个)

　　A.黄油：60g、糖粉：50g、细盐：1g

　　B.麦片：8g、咖裎謦庾楫啡粉：4g

　　C.奶香粉：1g、白兰地：2g

　　D.低筋面粉：70g、泡打粉：1g、卡士达粉：5g

　　E.核桃仁：适量

　　制作过程：

　　1.先将配方A搅拌至乳白色。

　　2.然后加入配方B拌匀。

　　3.再加入配方C充分拌匀。

　　4.最后加入过筛的D。

　　5.再将步骤4拌成面团状松弛10分钟。

　　6.将松弛好的5搓成长条形。

　　7.将步骤6分割成17g一个。

　　8.再将分割好的7搓圆。

　　9.在步骤8的表面刷上一点水份。

　　10.然后将步骤9粘上切碎核桃仁。

　　11.接着将步骤10均匀的摆入烤盘。

　　12.最后将步骤11入炉以上下火170/150℃约烤20分钟左右。