家常豆腐鸡蛋汤做法!
1、大葱切成葱花,豆腐切成薄片备用
2、开火放上锅加入少许食用油,烧热加入花椒!
3、待油温升高后加入豆瓣酱!让豆瓣酱炒出香味!
4、加入葱花翻炒!
5、加入油菜!
6、放入少许味精、酱油!
7、炒出香味后加水!高汤最好!
8、待锅开后加入豆腐!
9、然后把弄好的酱汁,加入大锅做汤,放入粉条!
10、把鸡蛋打散倒入锅中!加入少许食盐!
11、等锅开后鸡蛋汤就已做好!
12、出锅盛到碗中,开始享受香喷喷的鸡蛋汤!
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