如何制作蒜蓉鲍鱼

2025-03-19 23:30:19

1、鲍鱼洗净处理干净,表面划花刀放水中,焯水后捞出贝壳焯水洗净摆盘。

如何制作蒜蓉鲍鱼

2、热锅起油,放入剁好的蒜蓉小火宅烀佑狻炒香,再放入蚝油生抽,小米椒盐,鸡精,白糖调味,炒香后关火,将蒜蓉酱淋在鲍鱼表面。

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3、蒸锅上汽后,放入蒸三分钟,蒸好以后淋上蒸鱼豉油,撒入小葱花即可。

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