怎么做酸汤肥牛米粉
1、把肥牛下锅焯一道水。
2、米粉用小火煮8分钟左右,没有硬芯即可。
3、调汤料:一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻,半勺花椒粉,淋热油、西勺生抽、四勺陈醋、一点盐、半勺白糖。
4、最后把汤料倒进米粉里,放点小青菜和一个煎蛋就可以了。
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1、把肥牛下锅焯一道水。
2、米粉用小火煮8分钟左右,没有硬芯即可。
3、调汤料:一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻,半勺花椒粉,淋热油、西勺生抽、四勺陈醋、一点盐、半勺白糖。
4、最后把汤料倒进米粉里,放点小青菜和一个煎蛋就可以了。