木耳凉拌核桃仁的做法

2025-03-27 03:04:52

1、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水,加盖大火煮开后转发小火再煮10分钟左右,用晖蚋媳芏漏勺捞出沥干水分后放入一个大碗中。

木耳凉拌核桃仁的做法

2、准备酱汁:碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。

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3、另起平底锅加热倒入菜籽油。

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4、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。

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5、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。

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6、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。

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7、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。

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8、最后撒些香菜。

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9、用筷子上下翻拌均匀均可食用。

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