咸肉菜炒饭的做法及食材
1、青菜洗净切碎。
2、将洗净的腌咸肉切成小丁。
3、用旺火将锅烧热，放入冷猪油滑锅。
4、锅内留30cc猪油，放入青菜炒至颜色变绿。 5、随后放入腌咸肉炒出香味。
5、加入米饭炒散。
6、加盐、味胡椒粉炒匀。
7、将米饭炒出香味即可装盘。
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1、青菜洗净切碎。
2、将洗净的腌咸肉切成小丁。
3、用旺火将锅烧热，放入冷猪油滑锅。
4、锅内留30cc猪油，放入青菜炒至颜色变绿。 5、随后放入腌咸肉炒出香味。
5、加入米饭炒散。
6、加盐、味胡椒粉炒匀。
7、将米饭炒出香味即可装盘。