如何做冰糖鸡腿

2025-03-17 03:11:46

1、鸡腿冼干净在上面划上几刀,这样烧出来的鸡腿更入味。

如何做冰糖鸡腿

2、生姜去皮切成片,大蒜籽去皮用刀背拍一下,八角准备一粒。

如何做冰糖鸡腿

3、起锅热油,先把冰糖放入锅小火煎。

如何做冰糖鸡腿

4、煎至冰糖完全融化为止。

如何做冰糖鸡腿

5、再把鸡腿放入锅翻炒,让鸡腿都裹上糖汁后把配料放入,加少量盐和料酒。

如何做冰糖鸡腿

6、再加入一大碗水,把所有食材都盖住,再盖上锅盖焖至收汁。

如何做冰糖鸡腿

7、最后放上少量鸡粉翻炒均匀后即可关火。

如何做冰糖鸡腿

8、成品,香甜可口,制作简单,喜欢的朋友也来试试吧。

如何做冰糖鸡腿
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