西红柿豆腐的做法大全——素炒西红柿豆腐
1、首先把新鲜的西红柿洗干净,切成西红柿块,香葱去皮洗干净切段备用。
2、取适量菠菜去掉根部,摘干净用清水洗好备用。
3、把新鲜的豆腐也用清水冲一下,切成豆腐块备用。
4、等香葱和豆腐等等都备好后,炒锅烧热加入适量的食用油。
5、待香葱段炒香后放入西红柿,继续爆炒。
6、等西红柿炒出柿子汁时倒入豆腐煮几分钟。
7、最后放入菠菜,加入适量的食用盐,味精、鸡精、香油出锅即可。
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