糯米糕的家常做法
1、热水加糖融化备用
2、融化好的糖水加糯米粉和澄粉搅拌均匀
3、搅拌好糯米粉后加入植物油继续搅拌,让油充分混合好
4、蒸碗里刷一层油,方便后面脱模,搅拌好的粉过滤下装好备用
5、放进蒸锅里大火蒸
6、五分钟左右时加入切碎的蔓越梅,也可以加葡萄干,看自己喜欢
7、继续大火蒸15分钟左右,浸泡在凉水里方便脱模
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1、热水加糖融化备用
2、融化好的糖水加糯米粉和澄粉搅拌均匀
3、搅拌好糯米粉后加入植物油继续搅拌,让油充分混合好
4、蒸碗里刷一层油,方便后面脱模,搅拌好的粉过滤下装好备用
5、放进蒸锅里大火蒸
6、五分钟左右时加入切碎的蔓越梅,也可以加葡萄干,看自己喜欢
7、继续大火蒸15分钟左右,浸泡在凉水里方便脱模