烤箱烤脆全鸡窍门

2025-03-29 22:21:08

1、食材准备,冷冻的全鸡提前一晚解冻好,然后放盆里仔细清洗外皮,把表皮的细毛去除。

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2、鸡脖子的皮及皮下的东西、鸡屁股、鸡脚澹请添乒趾都弃掉不用,鸡内脏留作他用,鸡内腔同样清洗干净,用厨房纸巾把鸡身里外的水分吸干净。

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3、一次性倒入所需的照烧酱,把酱均匀抹在鸡身内外。

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