槐花麦饭正当时
1、这是新摘的新鲜槐花。
2、槐花用自来水冲洗干净。
3、冲洗干净的槐花沥干水分。
4、把沥干水分的槐花,放到一个大一点的容器里。
5、这个时候加入面粉,可以根据槐花的用量和湿度来加入面粉。
6、再在容器里加入花椒粉。
7、再加入适量的盐调味。
8、当所有的食材和调料都加入的时候。
9、用筷子搅拌均匀,看见槐花颗颗都蘸上面粉的时候。
10、蒸锅里加入适量的清水,把搅拌均匀的槐花,平铺在蒸笼中。
11、盖上蒸锅的锅盖。
12、大火蒸8分钟即可。
13、好吃又营养丰富的槐花麦饭出锅咯。
14、碗里放入自制辣椒油和生抽,加入少许蒜泥搅拌均匀即可。
15、把蒸好的槐花麦饭,盛到碗里即可。
16、成品一
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