怎么做自制猪板油?

2025-03-16 07:47:01

1、猪板油用清水洗干净,切成小块

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2、放入锅内,加入一杯水

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3、大火熬煮

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4、把水分熬干,猪板油开始出油,油变透亮,转小火熬,一边熬一边往外舀,拿滤网过滤到干净没水的盆内

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5、猪板油变成这样就可以关火了

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6、过滤好的猪板油,放凉装瓶

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7、炸剩下的油渣也不要浪费,可以做包子吃或者做油渣煎饼

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8、趁猪油没有凝固之前加一勺白糖,搅拌均匀,装瓶里冷藏就可以

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9、冷却后的猪油,白花花的,非常漂亮噢

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