菠菜炒豆腐怎么做
1、将洗净的菠菜去根，切成小段。
2、将准备好的豆腐切成小块。
3、起锅烧油，油热后倒入切好的豆腐块。
4、炸至金黄，捞出。
5、在锅中稍微再加入一点油，油热后，加入半勺蒜末爆香。
6、接着倒入切好的菠菜，翻炒两下。
7、最后在锅中放入炸好的豆腐块。
8、加入少许清水，一勺鸡精和适量盐调味。
9、翻炒均匀，出锅即可。
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1、将洗净的菠菜去根，切成小段。
2、将准备好的豆腐切成小块。
3、起锅烧油，油热后倒入切好的豆腐块。
4、炸至金黄，捞出。
5、在锅中稍微再加入一点油，油热后，加入半勺蒜末爆香。
6、接着倒入切好的菠菜，翻炒两下。
7、最后在锅中放入炸好的豆腐块。
8、加入少许清水，一勺鸡精和适量盐调味。
9、翻炒均匀，出锅即可。