黑木耳炒鹌鹑蛋

2025-04-05 00:15:05

1、准备好食材。

黑木耳炒鹌鹑蛋

2、木耳泡发,洗净备用;鸽蛋入锅煮熟,剥去壳,备用。

黑木耳炒鹌鹑蛋

3、胡萝卜切片;青椒、洋葱大葱切片;姜切丝,蒜拍破。

黑木耳炒鹌鹑蛋

4、锅烧热,倒油、下猪肉煸炒出油。

黑木耳炒鹌鹑蛋

5、加入姜蒜、加盐炒匀。

黑木耳炒鹌鹑蛋

6、加入酱油炒匀。

黑木耳炒鹌鹑蛋

7、加入清水炖煮20分钟。

黑木耳炒鹌鹑蛋

8、倒入木耳、胡萝卜炒匀,少加点盐,继续煮5分钟。

黑木耳炒鹌鹑蛋

9、倒入煮好的鸽蛋,炒匀,煮2分钟。

黑木耳炒鹌鹑蛋

10、加入青椒、洋葱、大葱翻炒均匀;撒入胡椒粉,调好味即可。

黑木耳炒鹌鹑蛋

11、黑木耳炒鹌鹑蛋成品图

黑木耳炒鹌鹑蛋
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