如何做好茶树菇圆子

2025-03-18 15:39:18

1、把肉切碎,放些姜在里面。

如何做好茶树菇圆子

2、鸡蛋肉馅,淀粉,蚝油,盐。充分混合。我家用的是土鸡蛋。如果鸡蛋更大,加一半。

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3、洗净的茶树菇过水煮一下。

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4、茶树蘑菇盘。

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5、把肉丸放在茶树菇上蒸10分钟左右。轮熟了就没事了。

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6、另外一个锅勾芡,少量的水,加入香油,胡椒面,盐,鸡精,酱油混合以后倒入少许水淀粉。淋在肉圆上。

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7、加一点洋葱。完成。

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