1、准备好所需的食材
2、五花肉洗净后切薄片
3、花菜洗净后沥干水份，切小朵
4、煤气灶开火，锅烧热后，滴入几滴油，放入五花肉，中火慢慢翻炒
5、待五花肉炒至两面变金黄色时，加入姜丝、蒜片、干红辣椒一起翻炒
6、待闻到蒜和姜炒出香味时放入花菜，中火慢慢翻炒，大约炒5分钟左右，加入和生抽翻炒均匀出锅
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