自制酸爽快速泡菜
1、材料准备。
2、萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。
3、24小时后，挤水，蒜切碎，将蒜末放入。
4、加入切碎的小米辣。
5、加入白糖。
6、加入白醋，一起搅拌均匀。
7、拌好的泡菜，放洗净的坛子里，密封好。第二天就可以吃了。
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1、材料准备。
2、萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。
3、24小时后，挤水，蒜切碎，将蒜末放入。
4、加入切碎的小米辣。
5、加入白糖。
6、加入白醋，一起搅拌均匀。
7、拌好的泡菜，放洗净的坛子里，密封好。第二天就可以吃了。