红椒秋葵肥牛卷的做法

2025-04-07 02:12:33

1、1先把秋葵洗净,放入加了少许油、盐的沸水中焯2分钟。

2、2捞出过凉水。

3、3将秋葵的头部切去。

红椒秋葵肥牛卷的做法

4、4将肥牛卷在秋葵外,裹实。

5、5将白萝卜擦丝铺入盘中。

6、6热锅,放入少许油,油热后放入秋葵肥牛卷,用筷子将肥牛卷转着煎,直至每个面变色为止。

红椒秋葵肥牛卷的做法

7、7将煎好的肥牛卷放入白萝卜丝盘中,码放好。

8、8将两勺料酒、两勺酱油、盐、糖、醋、香油调成汁备用。

9、9热油锅,放入葱姜蒜鹤瞩阚勒末炒香,放入红椒丁,稍微炒一下,时间不要长,就放入之前调好的汁,稍微炒一下即可,浇在码好的秋葵肥牛卷上,OK!

红椒秋葵肥牛卷的做法
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