海昌鱼煎蛋的做法
1、鲳鱼去除内脏后洗净,把除鸡蛋和菜子油葱花以外的所有辅料(盐3克),加入盆中腌制30分钟备用
2、鸡蛋中加2克盐打散成蛋液
3、平底铁锅加入菜子油烧热,放入腌制好的鲳鱼两面煎至金黄
4、倒入蛋液继续小火煎
5、加点热水,盖锅盖稍焖一下,至蛋液凝固
6、撒上葱花
7、盛盘开吃......
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、鲳鱼去除内脏后洗净,把除鸡蛋和菜子油葱花以外的所有辅料(盐3克),加入盆中腌制30分钟备用
2、鸡蛋中加2克盐打散成蛋液
3、平底铁锅加入菜子油烧热,放入腌制好的鲳鱼两面煎至金黄
4、倒入蛋液继续小火煎
5、加点热水,盖锅盖稍焖一下,至蛋液凝固
6、撒上葱花
7、盛盘开吃......