食补佳品贝贝南瓜炒饭的做法
1、南瓜一个,洗干净去瓤切丁。香菇、虾米提前浸泡一小时后切丁,五花肉切丁,葱、芹菜切末。
2、把五花肉、香菇、虾米一起倒入炒锅煸炒至熟透,捞出备用。
3、煸炒五花肉剩下的油用来炒南瓜,煸炒5分钟后倒入一点开水(水一定不要多,不然南瓜太软口感不好),盖上锅盖中火焖5分钟。
4、焖好后把之前煸炒好的五花肉、香菇倒回锅里,放入葱、芹菜。
5、倒入一点酱油、盐调味,翻炒均匀。
6、把米饭倒入,翻拌均匀即可食用。
7、做好了开始养生之旅吧
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