美味的煎鹅肝做法
1、鹅肝。
2、切片后先用2克和蚝油盐腌一会10分左右。
3、用不粘锅铺开小火正反面煎2~3分钟,看见没血丝即可。
4、反另一边煎时撒上黑胡椒粉,每一片鹅肝都撒上。
5、装盘,但不粘锅还有少许汁,再倒40克清水加入淀粉和生抽煮开汤汁少许稠就淋在鹅肝上即可。
6、成平图。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、鹅肝。
2、切片后先用2克和蚝油盐腌一会10分左右。
3、用不粘锅铺开小火正反面煎2~3分钟,看见没血丝即可。
4、反另一边煎时撒上黑胡椒粉,每一片鹅肝都撒上。
5、装盘,但不粘锅还有少许汁,再倒40克清水加入淀粉和生抽煮开汤汁少许稠就淋在鹅肝上即可。
6、成平图。