1、柚子加盐搓洗干净
2、把白色部分切除，留下薄薄的一层。
3、切丝～盐水泡（中途多换几次水）我是剥完果肉就开始制作。
4、冰糖加水煮开。放入柚子皮，煮至透明，加果肉。
5、煮至浓稠。
6、冷却冷却冷却加入蜂蜜，怕苦就多加点蜂蜜
