酸菜排骨汤的做法

2025-04-03 23:16:33

1、排骨切块,锅里放水,放入排骨,大火烧开,捞起沥干水。

酸菜排骨汤的做法

2、酸菜洗净切片,泡椒切短节,葱切段,姜、蒜都切片。

酸菜排骨汤的做法

3、锅中放油,烧纸5成热,放入泡椒、姜和葱爆香。

酸菜排骨汤的做法

4、放入酸菜翻炒一会儿,然后放入排骨炒至入味。

酸菜排骨汤的做法

5、加入没过排骨的睡,大火煮开后,改小火慢炖,一直至排骨熟软,加入盐、鸡精和胡椒就可以上桌了。

酸菜排骨汤的做法
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